旨味たっぷり＊さつまいもと鶏肉の味噌煮＊
なおころピッコロ @cook_40062932
味噌と鶏肉の旨味が絡み、ホクホクのさつまいもで腸健康的！夕食の一品にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
甘味噌味が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに切ったさつまいもとかぶる程度の油を注ぎ中火で色良く揚げ竹串刺して中まで柔らかければ取り出しておく。
- 2
鶏肉をビニール袋に入れ片栗粉を入れシャカシャカ振る。フライパンに油を少し入れ肉を色良く焼き火が通ったら取り出しておく。
- 3
フライパンに少しの油とにんにく、しょうがを入れ香りが出たら合わせ味噌を加え沸騰させる。
- 4
①②を戻し入れ混ぜる弱火で3分煮てとろみつけば完成♪
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