アプリでひらく作り方
- 1
いつもの塩加減でパスタを茹で始める。
- 2
フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくと鷹の爪を入れて弱火でじっくり炒める。
-
- 3
2にちりめん山椒を入れ、中火で軽く炒める。炒めたら鷹の爪は取り除く。
-
- 4
3にパスタの茹で汁を加え、煮立たせる。
- 5
4にパスタを加え、全体に絡ませる。
-
- 6
お皿に盛り付けて、温泉たまごを落とせば出来上がり☆
コツ・ポイント
パスタの茹で汁とちりめん山椒で味付け出来るので失敗なしです！
辛いのが苦手な人は鷹の爪は無しでいいです。
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