栄養たっぷり野菜バーグ
ともすけ428 @cook_40045058
パン粉を高野豆腐に変えて栄養満点に。
隠し味のマヨネーズと高野豆腐でジューシーに(*^。^*)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供の為に嫌いな野菜をたっぷり使って～
アプリでひらく作り方
- 1
Aの野菜をミキサーに入れみじん切りにする。
-
- 2
高野豆腐はおろし機ですりおろし、AとBを混ぜ合わせ練る。（水分が多い場合は高野豆腐の量を増やす）
-
- 3
8等分に分け、小判形に整え、油を引いたフライパンで弱火で蒸し焼きにるす。
- 4
ハンバーグを焼いたフライパンにCを入れひと煮立させソース完成！
-
- 5
ハンバーグにソースをかけて～
-
コツ・ポイント
カレーや餃子の種にも使えるので野菜を多めに作って冷凍しておくと便利です！
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