春雨とひき肉の炒めもの

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

ごはんにかけ食べてもおいしい
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mamaれしぴ

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材料

4人分
  1. 春雨 100g
  2. ひき肉 200g
  3. 干ししいたけ 4枚
  4. しょうがみじんぎり 小さじ1
  5. ねぎみじんぎり 1/2本分
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 醤油 大さじ4
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 煮汁
  10. 2カップ
  11. 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1/2
  13. ごま 少々

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯につけて戻し食べやすい長さに切る。干ししいたけは細ギリ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しねぎしょうが、豆板醤を入れて炒める。

  3. 3

    2に豚肉を入れ豚肉の色が変わったら、しいたけを入れさらに炒める。

  4. 4

    3に春雨をいれて痛め、煮汁の材料を入れ10分煮る。

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レシピ作者

ライムlove
ライムlove @cook_40095390
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娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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