アプリでひらく作り方
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とうふは水切りしておく。
- 2
①をすり鉢に入れてすりこぎ棒で滑らかになるまで潰す。
- 3
②に野菜以外の材料を加えてよく混ぜる。
- 4
③に水気をよく絞った茹で野菜を入れて箸でさっくり混ぜて感染☆
- 5
∞お気に入りの野菜∞
①ほうれん草 ②オクラ・にんじん・こんにゃく ③カイワレ・にんじん・こんにゃく
コツ・ポイント
とうふは絹のほうが滑らな仕上がりになります。
わたしは気分によって変えています☆
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