和風ステーキのたれ

モヘキュー
モヘキュー @cook_40138979

鶏肉、豚肉、豆腐、厚揚げにもよく合います!保存しておけば、いつでも使えます。
このレシピの生い立ち
大根と梨が余ってたので。タレを買うと高いので家にあるもので作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ・大根 10cmくらい
  2. ・梨 小1個
  3. ・玉ねぎ 半分
  4. ・醤油 1カップ
  5. ・みりん 80cc
  6. ・砂糖 大3くらい
  7. ・生姜 大1
  8. ・ニンニク 大1
  9. ・味の素 大1
  10. ・黒胡椒 多めで
  11. ・リンゴ酢(なければ酢) 大3

作り方

  1. 1

    大根、玉ねぎ、梨、ニンニク、生姜をFPにかける。

  2. 2

    鍋に調味料を全部入れFPにかけたものと合わせ弱火で5分くらい煮る。

  3. 3

    冷めたらビンに入れて冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

作ってすぐでも大丈夫ですが翌日の方が美味しいですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

モヘキュー
モヘキュー @cook_40138979
に公開
子どもに食べさせるお菓子やパン、料理を作ってます。
もっと読む

似たレシピ