ステーキソース

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

ハンバーグやローストビーフ、ゆずポン酢を半量で割って牛たたきのタレにしても。
このレシピの生い立ち
市販のステーキソースは使い切れず割高なので。

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんにく 2片
  3. 大さじ2杯
  4. みりん 大さじ2杯
  5. ☆醤油 大さじ2杯
  6. ☆酢 大さじ1杯
  7. ☆砂糖 小さじ1.5杯
  8. ☆味の素 5振り
  9. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    小鍋に酒、みりんを入れ火にかけてアルコールを飛ばす。☆の材料、すりおろした玉ねぎ、ニンニクを加え一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

酢や砂糖は好みで調整してください。

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レシピ作者

ふうちゃん39108
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