スモークサーモンの押し寿司

Yuminty
Yuminty @cook_40039596

スモークサーモンの押し寿司に錦糸卵ときゅうりを彩らせて、ちょっとしたひな祭りメニューに間に合わせました!
このレシピの生い立ち
即席で作ったひな祭りメニューでした。

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材料

二人分
  1. 酢飯 1合
  2. スモークサーモン 50g
  3. レモン 2切れ
  4. 1個
  5. きゅうり 飾り用

作り方

  1. 1

    押し寿司の型に、酢飯をつめ、その上にスモークサーモンをのせ堅く押す。

  2. 2

    錦糸卵を作り、切ったきゅうりとあわせてデコレーションをする。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

Yuminty
Yuminty @cook_40039596
に公開
アメリカシアトル在住。自然医療を専門とする大学院で学んだことを基にアメリカでの食材を使ったヘルシーでおいしい食事を探求中!!
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