台湾風のソーセージとセロリの炒め

ソーセージを棒状に切る。にんにくを千切りする。

セロリを厚めに細切りにする。細切りの竹の子はしっかり水気を切る。

フライパンに油（大匙１、分量外）を足し、熱したら、１のソーセージと大蒜をいれ、いためる。

香りが立ったら、２のセロリと竹の子を加え、手早く炒めていく。調味料も加え、味をよく整える。

器に盛り付けたら、できあがり。