簡単時短＊セロリとソーセージのマヨ炒め＊

けいみのり's cooksnap of when they made 簡単時短＊セロリとソーセージのマヨ炒め＊.
あねごの娘
あねごの娘 @cook_40242132

マヨネーズのコクとソーセージの旨味でセロリが美味しく食べれます＊
5分もあればできちゃいますよー(^q^)！
このレシピの生い立ち
あるものでなんとなーく作ったのが、今ではセロリが余った時によく作るようになったメニューです＊

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材料

小さめ小鉢2個分
  1. セロリ 1本
  2. ソーセージ 3本
  3. 卵 1個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは1センチ弱くらいに切り、ソーセージは斜めに切る。卵は割りほぐしておく。
    セロリは小さく切るので筋取り不要です！

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを絞り出し、火をつける。

  3. 3

    卵を流し入れてめっちゃ半熟くらいで取り出しておく。
    めっちゃ一瞬です。

  4. 4

    マヨネーズをひきなおし、塩胡椒をしてセロリとソーセージを炒める。
    ソーセージに火が通ればOK！

  5. 5

    玉子を戻し入れる。
    醤油を加えて固まった玉子をほぐしながらザッと混ぜ合わせたら完成です！

コツ・ポイント

ベーコンで作るともっと美味しいんです〜♡
モリモリ食べたい時は倍量で作ったりします＊
マヨネーズはチョット…って方は、普通にサラダ油で代用して下さいね＊

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レシピ作者

あねごの娘
あねごの娘 @cook_40242132
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神戸育ちの大阪在住*旦那と2人暮しののんびりLife(*´ｪ｀*)まだまだお料理勉強中*
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