ネギの新鮮な保存
よもぎだいふく☆ @cook_40155805
そのままっ！？ネギ新鮮なまま保存する方法
このレシピの生い立ち
今まで冷凍保存派でしたが、トッピングに不向きなのが悩みでした。
そこで、この方法に変更したらいつでも買いたてを味わえることが分かりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの袋の上部と下部を切り取る。
-
- 2
中間部だけ残して、瓶に水を入れて挿す。
中間部を残せば、ネギが倒れません。
-
- 3
使う時は、上から使う分だけキッチンバサミで切ります。
コツ・ポイント
朝晩水を入れ換えます。
その際に根元と瓶の内側をぬぐうと、ヌメリ防止になり長持ちします。
リアクション
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