生姜の保存方法✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

新鮮なままで生姜が1カ月ほどもつ保存方法です。

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材料

  1. 生姜
  2. 適量

作り方

  1. 1

    使いかけの生姜を瓶に入れ水を浸かるぐらい入れて冷蔵庫で保存する。

  2. 2

    3日に1回は水を入れ替える。

コツ・ポイント

生姜を買ってもカビが生えたり、しなしなになったりしてました。
瓶に入れた生姜は何かの実験みたいで最初はグロいなぁと思ってましたが、慣れたら愛らしくなってきます。愛情をもって水換えをすることがコツかな。

リアクション

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レシピ作者

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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