作り方
- 1
使いかけの生姜を瓶に入れ水を浸かるぐらい入れて冷蔵庫で保存する。
- 2
3日に1回は水を入れ替える。
コツ・ポイント
生姜を買ってもカビが生えたり、しなしなになったりしてました。
瓶に入れた生姜は何かの実験みたいで最初はグロいなぁと思ってましたが、慣れたら愛らしくなってきます。愛情をもって水換えをすることがコツかな。
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