小松菜の野菜炒め

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なずなカフェ♡ @cook_40101512

少しずつ余っていた野菜を炒めたら立派な一品が完成♡副菜にも~お勧め♪
このレシピの生い立ち
少しずつ余った野菜をどうにかしたくて。お家にある材料で作ってみました。

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材料

  1. 小松菜 2束~3束
  2. ニンジン 1/2本
  3. 椎茸 2枚
  4. マーガリン 10g
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は、水洗いをしてざく切りに。ニンジン、椎茸は薄切りに。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて、ニンジン、椎茸をしんなりするまで炒める

  3. 3

    2の中に小松菜を入れて炒めたら、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ぜ合わせたら最後にごまをふって完成♡

コツ・ポイント

ニンジン、椎茸から先に炒める。
早くしんなりするように細切りにしました♪

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レシピ作者

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お菓子作りや料理が、大好きな二人の娘をもつ主婦です♪少しずつですが、更新していきますのでよろしくお願いします♪
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