アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは7ｃｍ幅のくし切り,白菜はざく切り,えのにきは軸を取り除き半分に切る。
- 2
フライパンに水,白菜の硬いとこる,玉ねぎを先に少し煮ていく。
- 3
（2）が少し柔らかくなったら白菜の葉,えのきをいれ調味料を入れ味をつけていく。
- 4
全体的に味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜は硬いところを先に入れたほうがいいです。一緒に入れてしまうと芯がまだ硬いままで葉のほうが柔らかくなってしまうので別々に入れたほうがいいです。
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