アプリでひらく作り方
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大根・にんじんを輪切りにし、圧力鍋に入れる
大根は隠し包丁を入れると味が良くしみます
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- 2
手羽元・ゆで卵も加える
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- 3
αを注ぎ、火にかける
オモリが振れたら1分加熱し、火を止める圧力鍋が無い場合は、大根が柔らかくなるまでコトコト煮る
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- 4
圧力が抜けたら完成
彩りに大根の葉を散らしました
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コツ・ポイント
味の濃さはお好みで調整してください。
上記だと多分うすいと思いますので。。
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