カリカリ簡単おつまみ♡大根の唐揚げ

れもんっこ
れもんっこ @cook_40162543

大根でヘルシーなのにとってもジューシー♡
罪悪感なく食べられるおつまみです(^^)
簡単に出来るのであと一品にも!
このレシピの生い立ち
夫が居酒屋で食べて美味しかったらしく、再現してほしいと言われたので(о´∀`о)

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/2本
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆にんにくチューブ 2〜3㎝
  5. ☆しょうがチューブ 2〜3㎝
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げる油 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてスティック状に切る。

  2. 2

    ☆を合わせたものに1を漬ける。
    (30分程度)

  3. 3

    片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げれば完成!

  4. 4

    2019/01/08クックパッドニュース
    「【旬野菜を食卓の味方に】「大根だけ」で作れるおかず7選」に掲載されました!

コツ・ポイント

カラッとなるまで揚げてください!

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レシピ作者

れもんっこ
れもんっこ @cook_40162543
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