大根で簡単唐揚げ
ヤンデ猫 @cook_40197092
オニオンリングのような甘さのある、大根唐揚げ。驚きの美味しさです。
このレシピの生い立ち
大根が残ってしまって、簡単に消費できる美味しいものを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を500g細長く切る。
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- 2
ジップロックに、大根、醤油、生姜、ニンニクをいれて冷蔵庫で30分くらいつけおく
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- 3
片栗粉、小麦粉をいれ、混ぜる
-
- 4
油を180度くらいに熱したフライパンで、きつね色になるまでやく
-
コツ・ポイント
一気に焼くとくっついてしまうので注意！
大根の量に合わせて目分量で変更しても、失敗しないと思います。
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