やみつき！ささみ、ザーサイの中華風サラダ
Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981
搾菜がアクセントとなり、さっぱりとしていて美味しいですよ！我が家は餃子を作るときに、中華の一品として定番です。
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれて、子供の頃からのお気に入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かし、沸いたらささみを茹でる
- 2
ささみを茹でている間に、長ネギを縦半分に切り目を入れてから、斜めに輪切りにし、水にさらしておく。
- 3
搾菜を瓶から出し、適当な大きさに切る
- 4
ボウルを用意し、茹で上がったささみを細かく裂いていく
- 5
先ほどのボウルに、切っておいた搾菜と水にさらしておいたネギの水気を絞って入れる（キッチンペーパーで軽く絞る）
- 6
塩を少々振り、ごま油を適量回しかけ、全体になじませる。食材がベチャっとしない程度にごま油が馴染むのがベスト！
- 7
全体を混ぜ合わせ、試食をし、味が足りなければ、醤油を少々入れて混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
・いつも、桃屋のザーサイを使ってます
・ささみは細かめに！
・長ネギは千切りのように細く！
・ごま油の香りとザーサイの風味がこのサラダのポイント！
・ほうじ茶でお茶漬けにしても美味！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ザーサイとささみの中華サラダ☆
ザーサイとささみのさっぱりサラダです。ザーサイにしっかり味がついてるので少しの調味料でOK♪
レタスとザーサイの中華風サラダ
レタスとザーサイの中華風サラダ
＊水菜とザーサイでササミの中華風サラダ＊
ヘルシーでしっかり味のついた中華風サラダです。ザーサイの歯ごたえがコリコリおいしい〜(^^)
ささみと三つ葉の中華風サラダ♡
♡簡単一品おかず♡ザーサイのタレが効いた簡単中華風サラダ♬
白ネギとささみのザーサイサラダ
ネギとささみのザーサイサラダ。冷奴に乗せたりお酒のつまみにも。
トマトとザーサイの中華風サラダ
ザーサイがアクセント。ごま油の風味が美味しいドレッシングで中華風サラダ♪簡単なのに脇役ではなく一品として主張します！
ザーサイ＆トマトとキュウリの中華サラダ
ザーサイとキュウリの程よい歯ごたえを楽しめるフレッシュなミニトマトと作る中華サラダです。
momarinco 
うま〜☆ザーサイとささみの中華サラダ
☆ザーサイ人気検索トップ10入り☆簡単調理で止まらない美味しさ♪おかずサラダやおつまみに！
えみんちゅー☆ 
海苔香る♪ささみとザーサイのサラダ
海苔の香りが食欲をそそる、ささみのザーサイ和え♪お酒やご飯のお供にピッタリですよ(*´-`)
★鶏ささみ＆ざあさいサラダ☆
ﾁｮｰ絶品！！！ザアサイで激ウマ簡単サラダ☆お宅の冷蔵庫にも眠っているザアサイありませんか？！
とりのささみのザーサイ★ごま油和えサラダ
淡白なささみとピリッとしたザーサイ、ごま油の相性がすごくいい！意外な組み合わせに新しい発見★おつまみに是非お試しあれ★
おつまみにも最高！ささみと白ネギのサラダ
我が家の定番中の定番レシピです。お酒好きにはもちろんのこと、ご飯との相性もバッチリの一品です！！
pigeonsnow 
簡単♪水菜とささみとザーサイのサラダ
お友達に教わって以来、大ファンのサラダです。簡単でおいしい！我が家では水菜、といえばコレです！
かなぞー 
長ネギとザーサイの中華風かんたんサラダ
長ネギとザーザイを使った中華風のかんたんサラダです。お酒のおつまみにもピッタリですし、おもてなしの一品としてもOK。
rkluke 
ザーサイときゅうりの中華サラダ・副菜
業務スーパーで購入した800gで¥375の味付ザーサイを使って中華サラダcooking♪
ザーサイサラダ
中華料理のときなどに添える簡単な一品です♪
かりりんちょ 
ささみ♣きゅうりのサラダ✿中華風
鶏肉・きゅうり・ザーサイがあればあっという間にできちゃいマス♡お義母さんがよく作ってくれる和え物に近い中華風サラダ✿
ささみとザーサイ シャキ☆ウマ サラダ
ザーサイがあったらぜひ！！
まなみんご 
中華風☆春雨サラダ（ザーサイ入り♪）
ザーサイとごま油を使った、中華風の酢のものです♪
絶対美味しい中華サラダ♡
ザーサイが好きなので、ザーサイレシピをアレンジしました。この組み合わせ、絶対美味しいです。おつまみにも♡
ささみとザーサイのサラダ
ザーサイのコリコリ食感が最高！切って合えるだけの簡単サラダ
ザーサイとサラダチキン入り中華サラダ
ザーサイを使った大ヒットレシピになりました。水菜が得意でない娘もバクバク食べてくれました！
mewmionパパ 
鶏ササミと搾菜のサラダ！
時短で簡単に作れるサラダを考えていて好きな鶏ササミと搾菜を入れてみようと...とても美味しく出来上がりました！
ザーサイのマヨサラダ
自家製でアジをしっかりつけたザーサイがうまい。
chocorori 
蒸し鶏とザーサイの中華サラダ
瓶のザーサイを加えるだけですごくおいしい中華サラダになっちゃいます！
ササミとキュウリと中華くらげのサラダ☆
キュウリが美味しい季節にピッタリな中華サラダです(^-^)中華くらげのコリコリとした食感がくせになりますよ♪
タレが旨い♡ザーサイと竹輪の中華風サラダ
ごま油がたまらない♥タレも残さずかけて、ご家庭にあるものでさっぱり中華風に♡ザーサイの歯ごたえも良い感じです♫
ザーサイときゅうりのサラダ☆
ザーサイときゅうりの中華風サラダです。冷蔵庫で3日間ぐらい保存がききます。
蒸し鶏とザーサイの中華風サラダ
蒸し鶏と大根とザーサイの中華風サラダです。さっぱりしているので、暑い夏にピッタリです。おつまみにも良いですよ！！
鳥のささみと長ネギのサラダ
中華風の白髪ねぎたっぷりの美味しいサラダです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401002
