明太子としらすのさっぱりパスタ
Spica5124 @cook_40162593
和風テイストとレモンがマッチして、さっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが食べたいな〜、でも重たいのは嫌だな…と思い、作ってみました。
明太子としらすのさっぱりパスタ
和風テイストとレモンがマッチして、さっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが食べたいな〜、でも重たいのは嫌だな…と思い、作ってみました。
作り方
- 1
パスタは指定の湯で時間より1分短く茹でる。
- 2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火をつけ、香りが出るまで加熱する。
- 3
塩、だし醤油、ゆで汁(またはお湯)を加え、沸騰させる。
- 4
パスタ、バターを入れ、全体に絡ませる。
- 5
明太子、しらす、レモン汁を加え、和える。
- 6
明太子、しらすが全体に絡んだら火を止め、盛り付ける。
- 7
ネギをちらし、完成！
コツ・ポイント
明太子やしらす、レモン汁の量はお好みで調整してください♪
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材料を混ぜるだけでできます。美味しくて、レモンの酸味でさっぱり。たくさん食べられます。写真は、ロマネスコを添えています。
はっぴい薬膳の管理人 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401083
