アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとしいたけは細切りにする。
- 2
フライパンに油を敷いてピーマンとしいたけを炒める。
- 3
しいたけに火が通ったら、酒、しょうゆ、ほんだしを入れて汁気が少なくなるまで炒める。
- 4
火を止めて鰹節をいれて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
しいたけは炒めすぎないように気をつけてください。
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