糸こんにゃくとえのきの簡単煮
つよあや0126 @cook_40162732
油を使わずとてもヘルシー☆
糖質制限中もOK
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作っていました。
家族みんなが好きな料理です
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくの水を切って、ちょうどよい長さに切る
- 2
テフロン加工をしている鍋に糸こんにゃくを入れ、えのきを半分に切って糸こんにゃくの上に乗せる
- 3
うどんスープを1袋入れ、ふたをしてごく弱火で煮る
- 4
火が通ったら、全体を混ぜ、溶き卵を入れて卵に火を通す。
- 5
お皿に盛って、青ネギがあれば、青ネギを散らす
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