えのきと葱のさっと煮

midonta
midonta @cook_40038670

あと一品というときに、ささっとできます。油を使わずヘルシーに。七味をかけると美味です!
このレシピの生い立ち
絶対美味しい組み合わせ。
炒めたことはあるけど、たまには油を使わずあっさりとしたものもいいかなと思い作りました。

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材料

  1. えのき
  2. ねぎ
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったえのきとねぎをひたひたより少な目の水とめんつゆで煮る。

コツ・ポイント

あんまり煮すぎると食感がなくなります。加熱時間はほんのちょっとです。

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レシピ作者

midonta
midonta @cook_40038670
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