アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下茹でする
- 2
鍋に出汁を入れる。糸こんにゃく、えのき、白菜を入れてひと煮立ちさせる
- 3
砂糖、酒、みりん、醤油を加えて15分ほど煮込む
- 4
最後に青ネギを入れて煮込めばできあがり！
- 5
冷ましたら味が入ってより美味しくいただけます(^O^)
コツ・ポイント
煮込むほど味が染み込んで美味しい1品になります！甘めが好きな方は砂糖を増やすといいと思います♪
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