えのきとこんにゃくの和風煮
_ゆ_ @cook_40296313
糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。こんにゃくとえのきで、糖質制限中不足しがちな食物繊維がしっかり補えるし、ヘルシーだし最高！
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは細切りにし、えのきは根元を切り落としたら二等分にする
- 2
フライパンにこんにゃくを入れ、乾煎りする
- 3
きゅるきゅる音がしてきたら、醤油大さじ1を入れる
- 4
醤油の水分も飛んだら、えのき、醤油大さじ1を入れる
- 5
えのきがしんなりしてきたら鰹節、七味、ごま油を入れ味を整え、完成
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