☆簡単☆糸こんにゃくとちくわの煮物♪

はじめてのつくれぽをする
＊＊ゆうこりん＊＊
＊＊ゆうこりん＊＊ @cook_40064371

簡単、すぐできます( ´ ▽ ` )ﾉ
そしてヘルシー♪
あと一品欲しい時や
お弁当にもぜひd(^_^o)
このレシピの生い立ち
こんにゃくとちくわ好きの私に
母がよく作ってくれて
お弁当に入れてくれました(#^.^#)
思い出の味です（笑）

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材料

2〜3人分
  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. だし 300cc
  4. 薄口しょう油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくはよく洗って
    適当な大きさに切って
    塩少々入れて下ゆでする。

    ( 味がすぐ染込みます( ´ ▽ ` )ﾉ

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りに。

    ( うちはいつもこれ…d(^_^o)

  3. 3

    お鍋にだしとこんにゃくとちくわ、
    みりんを入れて煮る。

  4. 4

    グツグツしたら、
    (ちくわから塩分が出ますので
    必ず味見をして)
    お醤油を増減して入れて下さい。
    (*^^*)

  5. 5

    5分ほど煮たら
    出来上がりです。
    彩りに小松菜の塩ゆでを添える、
    もちろんなくても(^_-)

コツ・ポイント

ちくわから塩分がかなり出ますので、
味見だけは忘れずに(^_−)−☆

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レシピ作者

＊＊ゆうこりん＊＊
＊＊ゆうこりん＊＊ @cook_40064371
に公開
だんなさまとむすこさまをこよなく愛するゆうこりんですっ(^^♪…たぶん手作り大好きなだんなさまのため、日々努力！！！しようと思っているだけのｗｗ不器用でテンポの遅い嫁でございますっ…簡単でおいしい料理を検索し、そして食べ続ける毎日ですっ…ほんまに(*^^)v
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