血管プラークダイエット食358(鰹漬け)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

カツオの漬けとヒレ肉のローストポークを少し。朝食。
このレシピの生い立ち
ヒレ肉の油はボイルしてもいいら。なるべくオイルレスで。

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材料

一人分
  1. 小豆コーン 一膳
  2. ナメコ 一杯
  3. 「おかず皿」
  4. 豚ヒレ肉 一切れ
  5. パクチー 少々
  6. カツオの刺身 2枚
  7. 漬け汁(みりん醤油) 適量
  8. ちくわ 半本
  9. ボイルイカ 1リング
  10. たくわん 一枚
  11. ナスぬか漬け 二枚

作り方

  1. 1

    赤飯にボイルコーンをまぜ、ごま塩で食べる。

  2. 2

    汁はダシにナメコなどいれ沸かし味噌を溶かし入れネギを散らす。

  3. 3

    おかずはヒレ肉のローストポークとパクチー、カツオの漬け、ナスぬか漬け、ちくわのボイルイカ刺し、たくわん。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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