我が家の定番☆手羽元の煮物
☆☆☆♪♪♪♪ @cook_40162987
お財布に優しい手羽元を使った煮物です！30分もあれば出来ますよ^ ^
今夜のおかずにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
安い手羽元を使ってお腹いっぱい食べれるおかずを（笑）
我が家の定番メニューです！！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は早く煮えるために両面に切り込みを入れ、大根とたけのこは食べやすい大きさに切る。
- 2
大根、手羽元、たけのこに、(＊)を入れ強火で、煮ていく。
- 3
ベタ揚げとほうれん草は湯通しして、ベタ揚げは食べやすい大きさに、ほうれん草は水気を拭き取り4等分に切っておく。
- 4
手羽元にアクが出てきたらアクをとり、ベタ揚げを入れる。
- 5
アクをすくったら落としぶたをして弱火で約20分間煮ていく。
- 6
出来たらお皿に盛付け、ほうれん草を乗せたら完成～♫
-
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないですけど、あえてゆうならアクをしっかり取ることくらいですかね(^^)！
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