わかめの豆板醤炒め
ラリー＆サラ @cook_40060521
わかめと豆板醤という意外な組み合わせですがピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを一口大に切る。揚げは油抜きをし、１㎝幅にきる。
- 2
フライパンにごま油を入れ、わかめを炒める。
- 3
わかめに油が絡まったら、酒と揚げを入れて炒める。
- 4
最後に豆板醤と醤油を入れて、混ぜ合わせたら完成。
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