豚ロース切り落としの辛みそ炒め

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

豚ロース切り落としと野菜の組み合わせはとっても味が絡んで美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. 豚ロース切り落とし 250g
  2. ナス 2本
  3. ピーマン 2個
  4. ●味噌・酒 大2
  5. ●みりん 大1
  6. ●醤油・ハバネロ 小1

作り方

  1. 1

    ナスは5㎜幅の輪切り、ピーマンは種を取り縦4等分に切る。

  2. 2

    フライパンに<1>と豚ロースと●を入れ、中火から弱火で10分程度炒めたら出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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