舞茸と豚ロースの味噌炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豚ロースと舞茸の味噌炒め
このレシピの生い立ち
きのこ嫌いな子供が食べやすい味噌味にしました

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材料

  1. 豚ロース 5枚
  2. お味噌 大さじ2
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 舞茸 1パック
  6. ごま 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースにお味噌塗り、酒、醤油とみりん振りかけておく。舞茸はほぐしておく

  2. 2

    ごま油入れ1炒め両面2分ずつ豚ロース焼き目つけたら完成

コツ・ポイント

調味料は予め豚ロースにすりこむ

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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