豚ロース切り落としのバター炒め

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

豚ロース切り落としで
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. 豚ロース切り落とし 250g
  2. まいたけ 1袋
  3. いんげん(冷凍) 適量
  4. オリーブオイル 大2
  5. にんにく(みじん切り) 2片
  6. 生姜(チューブ) 3㎝
  7. ★醤油 大1
  8. ★砂糖・酒・みりん 各小2
  9. ★バター 10g

作り方

  1. 1

    まいたけは軽く水洗いし突きを切り落とす。いんげんは解凍しておき、にんにくはみじん切りしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ロース切り落としを炒め、<1>と生姜と★を入れ、さらに炒めれば出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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