もやしと胡瓜のさっぱり梅和え

もやしは熱湯でさっと茹で、水気を絞る。胡瓜はもやしの大きさに合わせて千切りに。

ボウルに◎をすべて入れ、よく混ぜたら１と和える。時間があれば冷蔵庫へ。冷やすと味も馴染み、美味しくなります。