アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口サイズ（厚さ0.5㎝くらい）に切る
-
- 2
余分な油を落とすため、沸騰したお湯で①の厚揚げを湯通しする。
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- 3
②をザルにあげて、湯をきり冷ます。
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- 4
厚揚げを冷ましている間に、キュウリは薄切り、レタスはちぎっておく。
- 5
キュウリとレタスを混ぜる。
-
- 6
田楽味噌とマヨネーズを混ぜる。
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- 7
⑤に冷ました厚揚げをちらし、⑥の味噌マヨドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
田楽味噌は調理を簡単にするため。※田楽味噌（白）がなければ、白味噌と砂糖少々（甘辛いかんじにする）で代用
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