美味しいエビマヨ

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簡単に美味しく作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
美味しいエビマヨレシピが出来たので載せちゃいます( ´ ▽ ` )ノ

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材料

3人分
  1. ムキエビ 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. (エビ下味調味料)
  4. 胡椒 少々
  5. 卵白 小匙2
  6. 小匙1/3
  7. (マヨネーズソース)
  8. マヨネーズ 100g
  9. 生クリーム 大匙2
  10. 練乳 大匙2
  11. トマトケチャップ 小匙2
  12. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    エビに下味調味料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    エビに片栗粉をまぶしておく。

  4. 4

    180℃の油で揚げる。

  5. 5

    マヨネーズソースで和えて完成!

コツ・ポイント

エビを揚げ過ぎないように注意、エビが硬くなります。

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