厚揚げのケチャップ炒め
えみ365 @cook_40164132
甘めの味で子供でも食べやすいと思います。
適当に作ったら美味しかったので作り方を忘れないように記録してみました
このレシピの生い立ち
厚揚げをいつもと違う料理にしたくてエビチリを想像しながら作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと野菜は角切りにしておく。
- 2
★の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をしきにんにくと生姜で豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら玉ねぎを加え炒める。玉ねぎの色が変わったらピーマンも加え炒める。
- 5
厚揚げを加える。ピーマン、厚揚げに火が通ったら★の合わせ調味料を加える。
- 6
水溶き片栗粉を回し入れて1分ほど炒めたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉は無くても大丈夫です。
野菜も家にあるもので適当に作ってみてください。
私はキャベツを入れました。
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