夏バテを乗り切る!ササミの梅肉大葉焼き

鶏肉のシマナカ
鶏肉のシマナカ @cook_40136174

若手女子社員がお母さんから受け継ぐ!…予定の食欲のない時にもぴったりな定番レシピです。
このレシピの生い立ち
晩御飯にいつも食べている定番レシピを教えて!と、若手女子社員に聞いたところ、「まだ自分で作ってないんですが…好きなんですコレ」と教えてくれました!「とっても簡単なので次こそ自分で作ります!」と宣言していました(´∀`)

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材料

2人分
  1. ササミ 4本
  2. 大葉 8枚
  3. 梅干し 適量

作り方

  1. 1

    ササミを1/2にスライスする。(横にカット)

  2. 2

    大葉を1枚おいて、梅干しの種をとってのせて巻く。(梅干しは瓶詰めのものやチューブでも可です!)

  3. 3

    巻き終わりをつまようじでとめて、フライパンで焼く。焼けたらつまようじを外す。

コツ・ポイント

コツがいらないくらいとっても簡単!このまま天ぷらにしたり、フライにしたりしても美味しいです(o^^o)

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レシピ作者

鶏肉のシマナカ
鶏肉のシマナカ @cook_40136174
に公開
鶏肉一筋の会社シマナカのレシピページです。http://www.shimanaka.co.jp/
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