お弁当に〜簡単♡エビマヨ風♡
猫村 neco @cook_40159632
下ごしらえして冷凍しておけばまた明日からの一品が楽に出来る？かも？
このレシピの生い立ち
エビを安く買ったのでお弁当用に…と♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビの腹わたをとり、半分にし、背に切り込みを入れる。この時、背わたもとれますので取って下さい☆
- 2
耐熱容器にエビ、塩胡椒、酒を入れまぜまぜ。
- 3
レンジで40秒程加熱。ラップをする場合は軽くする。
- 4
耐熱カップもしくはアルミカップにエビをうつし、マヨネーズをかける。マヨネーズはお箸等で背面が開いたところ等に入れ込む。
- 5
オーブンで４分弱。焦げ目がついたら出来上がり♪汁気が気になるようでしたら違うカップに移して下さい☆
コツ・ポイント
マヨネーズをあえただけだと暖かくなってきたので不安でオーブンで焼きました☆エビを半分にするのは少量でボリュームを出すためです(笑)塩胡椒とお酒で下味を付けたものを冷凍しておけば、次回も楽です♪
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