しっとり､しっとり棒々鶏⭐

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3257991で紹介した鶏肉の余りを使って⭐

このレシピの生い立ち
レシピID：18420252 茶碗蒸しで余った鶏肉で副菜を作りたくて

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材料

＊４人分＊
  1. .
  2. 鶏肉
  3. .
  4. レタス
  5. きゅうり １本
  6. トマト(ミニトマトでも) １個
  7. .
  8. みじん切りねぎ
  9. 醤油
  10. 胡麻油
  11. ラー油
  12. お酢
  13. .

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に鶏肉を入れて湯がいていきます＊

  2. 2

    そして､具材を全て切っていきます。レタスはちぎってください！きゅうりは千切りがおすすめです＊

  3. 3

    そして､調味料を全て入れてドレッシングを作ります！お好みでレモン汁を入れても美味しいですよ⭐

  4. 4

    鶏肉が湯がかれたら､暫く鍋のまま冷まして 冷めてからも30分くらい放置します！これがしっとりのコツです⭐

  5. 5

    そして盛り付けて､直前にドレッシングをかけて完成です！

コツ・ポイント

しっとりするための放置⭐

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