至福のアヒージョ
セキッチン @cook_40149823
私の一番好きなワインのおつまみです(^-^)マフィンにつけると最高に美味しい♪
このレシピの生い立ち
とにかくにんにくが大好きで･･･こんなに美味しいものはありません(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンで温め、そこにみじん切りのにんにくを加え弱火でじっくり香りを出す。
- 2
にんにくに色がついてきたら、ベーコンを入れカリッとするまで炒める。
- 3
きのこ類を入れ、塩胡椒をしたら、しんなりするまで炒めて盛り付ける。仕上げにパセリをふりかけて完成！
- 4
【アレンジレシピ】
アヒージョが残ったら、茄子と唐辛子を加えてパスタに♪仕上げに醤油で香り付けすると美味しいですよ☆ -
コツ・ポイント
うちでは、マフィンを焼いて付け合わせ、オイルに浸したり具をのせたりして食べてます♪最高です♪
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