簡単！揚げないかりんとう、いかが？

薄力粉とBP、砂糖を合わせふるっておく。

ボールに１を入れ、水（or牛乳）を少しずつたらしながら入れる。耳たぶの固さになるまでこねる。

まとめて、３０分冷蔵庫でねかす。
オーブンを１７０℃にセットしておく。

冷蔵庫からだし、打ち粉をした台に生地をのせ、薄くのばす。
適当な長さにきって天板にのせる。

１７０℃で１５分焼く。もしきつね色に焼けてなかったら、さらに５分焼く。
※オーブンの種類によって焼き時間、かわると思う

フライパンにたれの材料を入れ、弱火で黒砂糖をとかし、ふつふつと泡がでてきたらアクをとり、焼けたかりんとうを入れ絡める。