豆とかぼちゃの甘炒め煮

気まぐれaicchi
気まぐれaicchi @cook_40035604

いつものかぼちゃの煮物がほっこり香ばしくなりました(●´∪`●)
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃの煮物に豆をプラスしてみました◎

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1
  2. サラダにおいしい豆 半袋
  3. 醤油 みりん 砂糖 かつお節

作り方

  1. 1

    かぼちゃはサイコロ切りにし、あらかじめレンジで3分ほどチンして柔らかくします。

  2. 2

    フライパンにかぼちゃと豆、(醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、かつお節半袋)を加えてクツクツ煮込んで完成☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃをあらかじめチンすることで、フライパン調理時間を短縮出来ます♪
調味料の量はお好みで*´∪`)

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レシピ作者

気まぐれaicchi
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はじめまして☆ 2児のママaicchiです(*ノωノ)豆腐大好き!ヘルシーな料理作りを勉強中です♪
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