アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは３ｃｍ角に切る。
- 2
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
- 3
鍋に油を熱し、かぼちゃを中火で炒め、全体に油がまわったら、鶏肉を加え炒める。
- 4
Aを加え、沸騰したらアクをすくい、落しブタをして弱火で4～5分煮る。
- 5
フタを取り、かきまぜ、しょうゆを加え、弱火で約10分煮汁がなくなるまで煮る。
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