簡単焼きナス☆
チョリボリ @cook_40076085
簡単なのになすがトロトロになります☆
このレシピの生い立ち
わざわざ長なすを買ったり、熱々の皮をむいたりしなくてもいい焼きナスを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
なすを半分に切ってあく抜きをする。
- 2
なすの水気をふいて油をひいて焼き色がつくまで両面焼く。
- 3
焼き色がついたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
お好みでネギやしょうがを添えて下さい☆
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