☆簡単、我が家の豆腐そぼろ☆

purinmama68
purinmama68 @cook_40105780

豆腐でヘルシーにそぼろを!!あつあつのご飯に最適!!
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が・・・・・・・って時にはこれ!!

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材料

2~3人分
  1. もめん豆腐 300g
  2. ※だし醤油(普通の醤油でも可) 大3
  3. ※みりん 大1
  4. ※料理酒 大1
  5. かつお節 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐の水気をしっかりきる!!
    水気を切った豆腐を手でぐちゃぐちゃにする。

  2. 2

    フライパンに,サラダ油大1をいれ,初めは強火で豆腐水気を飛ばしながら炒める。

  3. 3

    ※の調味料を加え,炒める。(中火)

  4. 4

    かつお節が全体にいきわたるように混ぜ完了!!

コツ・ポイント

しっかり,豆腐の水気を切ること!

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レシピ作者

purinmama68
purinmama68 @cook_40105780
に公開
2月に結婚した新米主婦です(*^_^*)色々なレシピを参考に旦那さんに美味しいご飯を作りたいと思います♡2010年9月7日に出産しました♡ゆっくりなペースでのクックになりますが、よろしくおねがいします♡
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