野菜あぶらあげまきまき
caselab @cook_40022778
写真奥のふにゃっとしたもの。ルクエやらのスチームケースを使用です。手前は中華風うどん・・・
このレシピの生い立ち
よくある野菜巻きの煮物的なもの。食べたかった。
野菜あぶらあげまきまき
写真奥のふにゃっとしたもの。ルクエやらのスチームケースを使用です。手前は中華風うどん・・・
このレシピの生い立ち
よくある野菜巻きの煮物的なもの。食べたかった。
作り方
- 1
にんじんを細切り・インゲンを切る
- 2
油揚げを半分に切ってその半分を開き1枚状にする
- 3
油揚げで野菜を巻き、スチームケースに並べる
- 4
調味料をまんべんなくふりかけて、電子レンジ（600w）で4分加熱で出来上がり
コツ・ポイント
味付けはお好みで。スチームケースで作ると煮崩れがないのでかんぴょうで縛ったり爪楊枝でとめる必要はなし！！
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