レバニラ炒め

つぼみの @cook_40154439
レバーの臭みが無く食べ易く柔らか
鉄分補給に最適です
美味しいですよ
話題入り感謝☆2018.09.22
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
貧血予防にレバニラを
美味しく食べたくて
思考錯誤して
たどり着いた一品です!
o(^-^)o
レバニラ炒め
レバーの臭みが無く食べ易く柔らか
鉄分補給に最適です
美味しいですよ
話題入り感謝☆2018.09.22
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
貧血予防にレバニラを
美味しく食べたくて
思考錯誤して
たどり着いた一品です!
o(^-^)o
作り方
- 1
レバーは適当な
大きさに切って
牛乳に1時間位
つけておく! - 2
牛乳から取り出し
よく水洗いして
☆ニンニクのすりおろし
☆しょうがのすりおろし
☆醤油で
下味を30分以上
つける。 - 3
下味をしたレバーに
片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を引きレバーを中火強で
さっと焼きあげ
一度取り出す。 - 4
もやしとニラを中火強で
炒め、
レバーを
フライパンに戻し
調味料を加え
一気に炒め完成です。 - 5
レバニラ人気検索
トップ10に
検索して下さった皆さん
有り難うございます
o(^-^)o - 6
レバニラ炒め
2018.9.22話題入り
有り難うございます
o(^-^)o - 7
Moerineさんから
初レポ頂きました
苦手なレバニラ
美味しく食べれた
嬉コメント❤
有り難うございます
(^^)❤ - 8
ふたごゆきさんから
レポ頂きました
嬉しいコメント❤
有り難う
ございます
とっても嬉しいです
o(^-^)o❤ - 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
コツ・ポイント
臭みを取るため牛乳に浸す事
レバーは片栗粉に絡める事で
味も絡み、レバーが柔らかく
食べやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18431037