小松菜と生湯葉の煮びたし

konny1552 @cook_40094445
湯葉の食感がアクセントになった煮びたしです(^^)
このレシピの生い立ち
生湯葉の食感が煮びたしにも合うのではないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
煮汁の材料を全部鍋に入れて火にかけます。沸いてきたら、小松菜の茎の部分を先に入れて数分煮込みます。
- 2
葉の部分を入れて蓋をして2~3分煮込み、小松菜がしんなりしたら、生湯葉を入れて煮汁に浸かるようにして2分程煮たら完成です
コツ・ポイント
特にありません。
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