小松菜と生湯葉の煮びたし

konny1552
konny1552 @cook_40094445

湯葉の食感がアクセントになった煮びたしです(^^)
このレシピの生い立ち
生湯葉の食感が煮びたしにも合うのではないかと思い作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 生湯葉 大1枚
  3. 煮汁
  4. 150cc
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 薄口醤油 小さじ2
  8. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    煮汁の材料を全部鍋に入れて火にかけます。沸いてきたら、小松菜の茎の部分を先に入れて数分煮込みます。

  2. 2

    葉の部分を入れて蓋をして2~3分煮込み、小松菜がしんなりしたら、生湯葉を入れて煮汁に浸かるようにして2分程煮たら完成です

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

konny1552
konny1552 @cook_40094445
に公開

似たレシピ