☆ナポリタン風ニヨッキ☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

☆ジャガイモのニョッキ美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あるので
何か美味しものが作れたら
と思って作りました。
ニョッキは作り易く
美味しいのでおすすめです。
\(^_^)/

☆ナポリタン風ニヨッキ☆

☆ジャガイモのニョッキ美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あるので
何か美味しものが作れたら
と思って作りました。
ニョッキは作り易く
美味しいのでおすすめです。
\(^_^)/

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材料

4人前
  1. ジャガイモ 中8個くらい
  2. 小麦粉 120g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1
  5. 人参 1/2
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ズッキーニ 1本
  8. ベーコン 150g
  9. トマトケチャップ 200g
  10. ニンニク 2片
  11. オリーブオイル 大さじ3
  12. 150 cc.
  13. 塩コショウ 少々
  14. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でます。
    茹でたジャガイモに
    小麦粉
    片栗粉

    を入れよく練り
    丸めて茹でニョッキを
    作ります。

  2. 2

    フライパンに
    オリーブオイル
    ニンニクのみじん切り
    を入れ低温で
    ニンニクの香りを
    オリーブに移します。

  3. 3

    タマネギをみじん切りにし
    よく炒め
    ベーコン人参も入れ炒め
    水を加え煮込みます。

  4. 4

    野菜が柔らかく
    なったら
    ズッキーニを投入し
    ニョッキを
    ケチャップで絡めます。
    画像のケチャップが
    濃厚でおすすめです

  5. 5

    塩コショウで調整して
    パセリをのせて
    完成です。

  6. 6

    なつき☆ミさんから
    レポ頂きました。
    旦那様がニョッキ好き
    嬉しいレポ
    有り難うございます
    o(^-^)o❤

  7. 7

    ウメ吉さんから
    つくれぽ頂きました。
    大変な工程レシピ
    有り難うございます
    感激です
    o(^-^)o❤

コツ・ポイント

味付けはケチャップのみなので
簡単です。濃厚なケチャップ
なのでおすすめです。

ニョッキが柔らかい時は
小麦粉で調整して下さい。

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今日つくる
つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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