超簡単！大根のマヨゆかり和え⭐
こはるスマイルごはん @cook_koharu
大根をマヨネーズ+ゆかりで和えるだけ☆
マヨネーズのコクとゆかりのうまさがベストマッチ！
5分もあればできちゃいます✧*
このレシピの生い立ち
中途半端な量の大根が余っていたので
家にある調味料で作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄いいちょう切りして
塩2つまみ(分量外)と混ぜ
5分くらい置く。
水分が出てくるので、大根の水分を絞る。 -
- 2
①のボウルに中に
マヨネーズとゆかりを入れて
和えたら、完成♪ -
コツ・ポイント
塩を加えることで、大根の余分な水分が抜けて
臭みなどが和らぎ、食べやすくなります。
大根をギュッとしぼり、余分な水分を捨ててくださいね
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