切り干し大根とセロリのゆかり和え
くまよしとチビ @cook_40128156
マヨネーズ+ゆかりで和えました。
このレシピの生い立ち
セロリを使いたかったのですが、セロリのレパートリーが少なかったので試作したサラダです。
アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水に戻し食べやすい長さに切ってよく絞り、セロリは葉も一緒に千切りにし、混ぜ合せたら酢をかけておく
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①に、マヨネーズとゆかりを入れて和える。
梅干しがあれば潰して入れるとGOOD!
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コツ・ポイント
ゆかりの量は好みで加減して下さい。
梅干しを入れる場合は少な目でもOKです。冷蔵庫で冷やすと味が締まって美味しいです、
リアクション
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